Hill Honey (மலை தேன்)
Hill Honey (மலை தேன்)
Regular price
Rs. 512.50
Regular price
Sale price
Rs. 512.50
Unit price
/
per
- தேனானது சாதாரண காடுகளில் கிடைக்காது.மலை பிரதேசங்களில் கிடைக்கக்கூடியது ஆகும்.
- மலை பிரதேசங்களில் உள்ள பொந்துகளில் தேனீக்கள் சேகரித்து வைத்திருக்கும் தேனே மலைத்தேன் ஆகும்.
- மலை பூக்களில் உள்ள மகரந்தத்தின் காரணமாக தேன் சிறிது கசப்புத்தன்மையுடன் இருக்கும்.
- பருவத்தன்மைக்கு ஏற்றவாறு பூக்கள் பூப்பதால் ஆறு மாதத்திற்கு ஒருமுறை தேனின் சுவையானது மாறக்கூடியது.
- இத்தேன் கொம்பு தேனைக்காட்டிலும் மேலும் சிறப்பு வாய்ந்தது.ஏனென்றால் சாதாரணமாக இத்தேன் நமக்கு கிடைக்காது.மலை பிரதேசத்தில் வாழும் மக்களே இத்தேனை சேகரிப்பர்.